Handels- & Fischerei-Blatt Unabhängige Küstenpost
❧ ⚓ ☙ „Gott schütze Kutter und Besatzung“
Morgen-Ausgabe Preis: 10 Pfennige

Seit 1878 herausgegeben an der Lübecker Bucht

Der Küsten-Kurier

Allgemeine Schifffahrts-, Hafen- und Fischerei-Zeitung für Küste, Kutter & Kaffeetafel

Jahrgang XLVIII · No. 293 ✦ Scharbeutz & Ostseeküste ✦ Sonntag, den 25. Oktober 2026

Haupt-Aufmacher · DIE ZEIT

Massendemonstrationen: Tausende demonstrieren in Portugal, Italien, Spanien und Albanien

Depesche vom Sat, 24 Oct 2026

⚓ Nautisches Journal: Seewetter, Sonne und Mond

Wind & Brise
Stärke 3 (schwache Brise), aus Südwest, 18 km/h
Sonnen-Gang
Aufgang 07:04 Uhr, Untergang 16:57 Uhr
Dünung & Wellenhöhe
0,9 m
See-Temperatur
12 °C
Mond-Licht
Vollmond, 99 % beleuchtet

Modellwerte für die Lübecker Bucht (Wetterdienst-Depesche), keine Gewähr für amtliche Eichung. Für Kutterführer gilt die Schiffsmeldung des Seewetterdienstes.

Fischerei-, Kutter- & Fang-Chronik aus aller Welt

Sardinen & Konserven

Thunfisch, Lachs & Makrele

Fischerei weltweit

Deutschland

Welt

Scharbeutz

Timmendorfer Strand

Katzenfurt

Wetzlar

Berlin

Portugal

Kanada

☕ Die Kaffeebörse & Colonialwaren-Notierungen

Kaffee (Arabica)

306,0 US-Cent/lb gefallen um 2,06 %

Letzter Kurs vom 23.10.2026, Veränderung zum Vortag

Pro Kilogramm
StadtPreis
Lissabon & Berlin6,03 €
London£ 5,05
São PauloR$ 34,04
Tokio¥ 1.058
VancouverC$ 9,44
ZürichCHF 5,56

Die Bohnen in einem Espresso (18 g) kosten etwa 0,11 €.

Großhandelspreise für Rohware (Terminbörse), umgerechnet mit den Referenzkursen der EZB. Nicht, was Café oder Kaufmannsladen verlangen.

⚓ Optische Küstenstationen & Webcams

Die Telegraphen-Links führen zu den Live-Bildern der Küstenwarten von Windy und Tourispo.

❦ Hafenklatsch & Küstenschnack

Hafenmeister liest Gezeitentabelle vor

Beim Hafenfest trug der Hafenmeister die Gezeitentabelle vor. Es gab Applaus. Als Zugabe folgten die Fahrpläne.

⚓ Auszug aus dem Kutter-Logbuch

Sturmvogel II

Auslaufen 4:40 Uhr. Wind Südwest 4, See leicht bewegt, Stimmung gedämpft. Kaffee: zwei Kannen.

✦ Rezepte der Kombüse & Kaffeetafel

Aus der Kutter-Kombüse (Mit Fisch)

Fischfrikadellen

4 Portionen · 30 Min.

Zutaten

  • 400 g Fischfilet (Kabeljau oder Seelachs)
  • 1 altbackenes Brötchen
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer
  • Öl zum Braten

Zubereitung

  1. Brötchen einweichen und ausdrücken. Fisch fein hacken, Zwiebel würfeln.
  2. Alles mit Ei und Gewürzen vermengen, zu Frikadellen formen.
  3. In Öl pro Seite 4 Minuten braten.

Bürgerliche Küche (Ohne Fisch) · vegetarisch

Quarkkeulchen

4 Portionen · 40 Min.

Zutaten

  • 500 g gekochte Kartoffeln
  • 250 g Quark
  • 1 Ei
  • 3 EL Mehl
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • Butter zum Braten

Zubereitung

  1. Kartoffeln zerstampfen, mit Quark, Ei, Mehl und Zucker verkneten.
  2. Kleine Fladen formen.
  3. In Butter von beiden Seiten goldbraun braten, mit Zimt und Zucker bestreuen.

❦ Anzeigen-Theil: Vermischte Notizen & Gesuche

Leserbriefe, Hafenklatsch, Logbuch und Kleinanzeigen sind literarisch frei erfunden.

✉ Postalischer Leserbrief des Tages

Teezeit ist heilig

Ostfriesentee braucht Kluntje und Ruhe, kein Rührstäbchen und kein Handy. Wer anderes behauptet, hat nie dem Regen zugesehen.

Herzlichst
Frau Brunhilde Kowalski, Katzenfurt
Teetrinkerin aus Katzenfurt

Die Redaktion antwortet: Die Redaktion trinkt mit.