Handels- & Fischerei-Blatt Unabhängige Küstenpost
❧ ⚓ ☙ „Gott schütze Kutter und Besatzung“
Morgen-Ausgabe Preis: 10 Pfennige

Seit 1878 herausgegeben an der Lübecker Bucht

Der Küsten-Kurier

Allgemeine Schifffahrts-, Hafen- und Fischerei-Zeitung für Küste, Kutter & Kaffeetafel

Jahrgang XLVIII · No. 293 ✦ Scharbeutz & Ostseeküste ✦ Donnerstag, den 22. Oktober 2026

Haupt-Aufmacher · Deutschlandfunk

Viele Internetseiten nach IT-Sicherheitsvorfall wieder online – BSI: Gefahr noch nicht gebannt

Depesche vom Thu, 22 Oct 2026

⚓ Nautisches Journal: Seewetter, Sonne und Mond

Wind & Brise
Stärke 3 (schwache Brise), aus Südwest, 16 km/h
Sonnen-Gang
Aufgang 07:58 Uhr, Untergang 18:03 Uhr
Dünung & Wellenhöhe
0,4 m
See-Temperatur
13 °C
Mond-Licht
zunehmender Mond, 87 % beleuchtet

Modellwerte für die Lübecker Bucht (Wetterdienst-Depesche), keine Gewähr für amtliche Eichung. Für Kutterführer gilt die Schiffsmeldung des Seewetterdienstes.

Fischerei-, Kutter- & Fang-Chronik aus aller Welt

Sardinen & Konserven

Thunfisch, Lachs & Makrele

Fischerei weltweit

Deutschland

Welt

Scharbeutz

Timmendorfer Strand

Katzenfurt

Wetzlar

Berlin

Portugal

Kanada

☕ Die Kaffeebörse & Colonialwaren-Notierungen

Kaffee (Arabica)

306,5 US-Cent/lb gefallen um 3,05 %

Letzter Kurs vom 22.10.2026, Veränderung zum Vortag

Pro Kilogramm
StadtPreis
Lissabon & Berlin6,03 €
London£ 5,05
São PauloR$ 34,12
Tokio¥ 1.061
VancouverC$ 9,48
ZürichCHF 5,55

Die Bohnen in einem Espresso (18 g) kosten etwa 0,11 €.

Großhandelspreise für Rohware (Terminbörse), umgerechnet mit den Referenzkursen der EZB. Nicht, was Café oder Kaufmannsladen verlangen.

⚓ Optische Küstenstationen & Webcams

Die Telegraphen-Links führen zu den Live-Bildern der Küstenwarten von Windy und Tourispo.

❦ Hafenklatsch & Küstenschnack

Matjesbrötchen: zehn Cent mehr

Die Fischbude am Anleger erhöht den Preis um zehn Cent. Stammgäste sprechen von einer Zeitenwende, die Betreiberin von Zwiebelkosten.

⚓ Auszug aus dem Kutter-Logbuch

Sturmvogel II

Seekrank: niemand. Darauf einen Tee.

✦ Rezepte der Kombüse & Kaffeetafel

Aus der Kutter-Kombüse (Mit Fisch)

Fischsuppe mit Kartoffeln

4 Portionen · 40 Min.

Zutaten

  • 400 g Seelachsfilet
  • 400 g Kartoffeln
  • 2 Möhren
  • 1 Stange Lauch
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • Dill, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Gemüse klein schneiden und in der Brühe 15 Minuten garen.
  2. Fisch in Stücke schneiden, 5 Minuten leise mitziehen lassen.
  3. Sahne einrühren, mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken.

Bürgerliche Küche (Ohne Fisch) · vegan

Bratkartoffeln mit Gurkensalat

4 Portionen · 40 Min.

Zutaten

  • 800 g gekochte Kartoffeln vom Vortag
  • 2 Zwiebeln
  • 3 EL Pflanzenöl
  • Salz, Pfeffer, Majoran
  • 1 Gurke
  • 2 EL Essig
  • 1 EL Öl
  • Dill

Zubereitung

  1. Kartoffeln in Scheiben schneiden und in Öl 15 Minuten braten.
  2. Zwiebeln zugeben, weitere 5 Minuten braten, würzen.
  3. Gurke hobeln, mit Essig, Öl, Salz und Dill mischen.

❦ Anzeigen-Theil: Vermischte Notizen & Gesuche

Leserbriefe, Hafenklatsch, Logbuch und Kleinanzeigen sind literarisch frei erfunden.

✉ Postalischer Leserbrief des Tages

Lob für die Fähre

Die Besatzung hat meinen Rollator gleich zweimal über die Rampe getragen. Dafür ein herzliches Dankeschön. Das ist Küstencharme.

Mit lieben Grüßen
Inge Möller, Timmendorfer Strand
Rentnerin aus Timmendorfer Strand

Die Redaktion antwortet: Die Redaktion richtet den Dank aus. Der Rollator fährt künftig kostenlos mit.