Handels- & Fischerei-Blatt Unabhängige Küstenpost
❧ ⚓ ☙ „Gott schütze Kutter und Besatzung“
Morgen-Ausgabe Preis: 10 Pfennige

Seit 1878 herausgegeben an der Lübecker Bucht

Der Küsten-Kurier

Allgemeine Schifffahrts-, Hafen- und Fischerei-Zeitung für Küste, Kutter & Kaffeetafel

Jahrgang XLVIII · No. 293 ✦ Scharbeutz & Ostseeküste ✦ Samstag, den 24. Oktober 2026

Haupt-Aufmacher · tagesschau.de

Frankreich rüstet sich für nächsten Protesttag

Depesche vom Fri, 23 Oct 2026

⚓ Nautisches Journal: Seewetter, Sonne und Mond

Wind & Brise
Stärke 4 (mäßige Brise), aus Süd, 19 km/h
Sonnen-Gang
Aufgang 08:02 Uhr, Untergang 17:59 Uhr
Dünung & Wellenhöhe
0,8 m
See-Temperatur
13 °C
Mond-Licht
Vollmond, 96 % beleuchtet

Modellwerte für die Lübecker Bucht (Wetterdienst-Depesche), keine Gewähr für amtliche Eichung. Für Kutterführer gilt die Schiffsmeldung des Seewetterdienstes.

Fischerei-, Kutter- & Fang-Chronik aus aller Welt

Sardinen & Konserven

Thunfisch, Lachs & Makrele

Fischerei weltweit

Deutschland

Welt

Scharbeutz

Timmendorfer Strand

Katzenfurt

Wetzlar

Berlin

Portugal

Kanada

☕ Die Kaffeebörse & Colonialwaren-Notierungen

Kaffee (Arabica)

307,5 US-Cent/lb gefallen um 1,60 %

Letzter Kurs vom 23.10.2026, Veränderung zum Vortag

Pro Kilogramm
StadtPreis
Lissabon & Berlin6,06 €
London£ 5,07
São PauloR$ 34,21
Tokio¥ 1.063
VancouverC$ 9,49
ZürichCHF 5,59

Die Bohnen in einem Espresso (18 g) kosten etwa 0,11 €.

Großhandelspreise für Rohware (Terminbörse), umgerechnet mit den Referenzkursen der EZB. Nicht, was Café oder Kaufmannsladen verlangen.

⚓ Optische Küstenstationen & Webcams

Die Telegraphen-Links führen zu den Live-Bildern der Küstenwarten von Windy und Tourispo.

❦ Hafenklatsch & Küstenschnack

Fähre fällt aus

Die Fähre blieb am Sonntag im Hafen: Der Wind komme aus der falschen Richtung. Welche Richtung die richtige gewesen wäre, wurde nicht mitgeteilt.

⚓ Auszug aus dem Kutter-Logbuch

Sturmvogel II

Wind dreht auf Nordwest. Der Kapitän dreht auch, aber nur das Radio.

✦ Rezepte der Kombüse & Kaffeetafel

Aus der Kutter-Kombüse (Mit Fisch)

Lachs mit Dillsoße

2 Portionen · 25 Min.

Zutaten

  • 2 Lachsfilets
  • 1 EL Öl
  • 100 g Crème fraîche
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Dill
  • Salz, Pfeffer
  • Salzkartoffeln

Zubereitung

  1. Lachs salzen und pfeffern, in Öl pro Seite 3 bis 4 Minuten braten.
  2. Crème fraîche, Senf, Zitronensaft und Dill verrühren.
  3. Mit Salzkartoffeln und der Soße servieren.

Bürgerliche Küche (Ohne Fisch) · vegan

Spaghetti aglio e olio

2 Portionen · 20 Min.

Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • 4 Knoblauchzehen
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 getrocknete Chili
  • Petersilie
  • Salz

Zubereitung

  1. Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, etwas Kochwasser aufheben.
  2. Knoblauch in Scheiben im Öl bei kleiner Hitze goldgelb werden lassen, Chili zugeben.
  3. Nudeln mit einem Schuss Kochwasser und Petersilie darin schwenken.

❦ Anzeigen-Theil: Vermischte Notizen & Gesuche

Leserbriefe, Hafenklatsch, Logbuch und Kleinanzeigen sind literarisch frei erfunden.

✉ Postalischer Leserbrief des Tages

Berliner Verhältnisse

Der Bus kam pünktlich. Ich habe ein Foto gemacht, falls mir keiner glaubt. Bitte drucken Sie es, damit es Zeugen gibt.

Beste Grüße aus der Hauptstadt
Dieter Plönske, Berlin
Berliner mit Dackel

Die Redaktion antwortet: Das Foto ist eingegangen. Die Redaktion hat es gerahmt und bittet um weitere Beweise.